布朗尼蛋糕

了下: 布朗尼·甜点·食物+饮料·派+挞 2021年5月14日

布朗尼派是一种由奥利奥饼干外壳制成的甜点,上面是一层有嚼劲的布朗尼,上面是自制的浇头,再淋上一点巧克力糖浆。一定要尝尝我的巧克力派之死另一种用布朗尼做的美味。

布朗尼蛋糕

一切从完美开始自制的布朗尼蛋糕粉这款布朗尼派甜点(可以自己做一批美味的布朗尼)。威廉希尔娱乐场投注然后,把布朗尼面糊和奥利奥饼干皮放在烤盘里烘焙。最后,在布朗尼上面铺上一层自制的鞭打浇头和下毛毛雨巧克力糖浆。这是我的食谱吃自制布朗尼的五种方法邮政。

上面的布朗尼派食谱

布朗尼蛋糕配料

这个Brownie Pie中有三层 - 奥利奥烹饪地壳,果仁巧克力和鞭打顶部。此外,您可以添加更多巧克力与一些巧克力糖浆。

外壳:为了制作奥利奥饼干的外皮,你可以买它或者压碎大约20个三明治饼干William Hill老虎机把填充物拿掉

布朗尼:只有三种湿食材(黄油,鸡蛋,香草)你可以加入到干食材中,布朗尼可以混合在一个碗里!

鞭打顶部:当然,你可以使用储物很酷的鞭子来获得,但它很容易自己制作自制搅打奶油。使用较低脂肪霜或牛奶在制作时不会鞭打;最终结果将是一种更不稳定的形式。

巧克力酱:同样,你可以用好时巧克力糖浆。或者,你也可以自己做自制的巧克力糖浆为了淋上鞭打顶部。

切成布朗尼派食谱

奥利奥曲奇地壳

为了使这个果仁馅饼的外壳,你需要大约20个奥利奥饼干。William Hill老虎机在粉碎它们之前,取下每个饼干的填充。如果您正在粉碎自己的饼干,请将它们添加到食品处理器和过程中,直到您有一个精致的碎屑。您还可以使用擀面杖滚动密封塑料袋中的饼干,以使其成为细面屑。

将碎饼干与中等碗中的熔化的黄油结合,直至混合物合并。将成分混合在一起(用叉子)时,请确保每种碎屑涂抹在黄油中。黄油作为粘合剂,所以当你看到留在板上留下堆积碎屑的食谱时,它通常是因为它们没有涂有黄油。

使用手或玻璃底部将外壳进入9英寸馅饼,以使地壳朝向锅底扁平。确保将馅饼片的侧面放在上面。在准备布朗尼混合时将其设置为。

叉切到果仁巧克力饼配方

如何制作布朗尼派

皮准备好了,是时候把布朗尼面糊混合在皮里烤了。要做面糊,首先,用微波炉融化黄油,让它稍微冷却。接下来,在一个中等大小的碗里,把糖,可可粉,面粉,盐和发酵粉搅拌在一起。

然后,在一个单独的大碗中,用香草击败鸡蛋。搅拌干燥成分并倒入熔化的黄油中。混合成分直至刚刚掺入。将面糊倒在Oreo地壳上并在350°F处烘烤35-45分钟。当插入的牙签出现时,巧克力在几乎用少量干燥的面包屑进行了干净。在添加鞭打顶部之前,请允许馅饼完全冷却。

用叉子咬一口布朗尼派食谱

如何自制鲜奶油

只需两种成分,您就可以制作自己的光和奶油奶油顶部。只需确保沉重的搅打奶油很冷,以获得最佳效果。

  • 不要把目标定在“僵硬的山峰”上。你想要鲜奶油保持它的形状,柔软,波峰状。如果你碰巧搅拌过了。但是,解决它其实很容易。加入更多的鲜奶油,用手搅拌。
  • 等到顶点开始形成后再加入糖粉。我更喜欢这个食谱中的糖,因为它会完全溶解,留下光滑的质地。如果你选择使用砂糖,一定要在一开始就加入砂糖,并和奶油一起搅拌。
  • 自制的生奶油最好是立即使用,但如果需要,它可以保存10个小时。在那之后,它可能开始分离。

将鲜奶油均匀涂抹在冷却的布朗尼派上,并在上面淋上巧克力糖浆,以增加巧克力的味道。

几块布朗尼派放在盘子里

快速提示甜点

想做一个有趣的甜点,几乎没有努力?您可以用商店购买的oreo外壳复制这一点,布朗尼混合在一个盒子里,凉爽的鞭子,hershey的糖浆和商店买的巧克力卷发。半自制但仍然真的脱颖而出!

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布朗尼蛋糕
准备时间
20. 分钟
做饭的时间
45 分钟
总时间
1 人力资源 5 分钟

布朗尼派是一种由奥利奥饼干外壳制成的甜点,上面是一层有嚼劲的布朗尼,上面是自制的浇头,再淋上一点巧克力糖浆。

课程: 甜点
菜式: 美国人
关键字: 布朗尼蛋糕
:12
卡路里:390 kcal.
作者:阿曼达Rettke——iambakeWilliam Hill电子游艺r.net
成分
脆皮
  • (William Hill老虎机约20)奥利奥三明治饼干,馅料取出,饼干压碎
  • 6汤匙黄油,融化了
布朗尼
  • 1(200克)砂糖
  • (40g)不加糖的可可粉,筛选
  • ½中筋面粉(64克)
  • ¼茶匙
  • ¼茶匙泡打粉
  • ½(113克)黄油,融化然后冷却
  • 2蛋,室温
  • 1茶匙香草精
自制的鞭打浇头
  • 1品脱重奶油含量过高
  • ¼细砂糖
配料
  • 巧克力糖浆,在细雨
指示
脆皮
  1. 在一个中等大小的碗里,把奥利奥饼干屑和融化的黄油混合,用叉子搅拌均匀。(你要在面包屑上涂上黄油,因为黄油是把面包屑粘在一起的胶水。)

  2. 将涂层的奥利奥碎屑倒入9英寸的馅饼。用手拍打它们,然后使用厨房玻璃挤压奉承。从中心开始,锻炼身体。搁置。

布朗尼
  1. 预热烤箱至350华氏度。

  2. 在一个微波炉安全的碗里,融化黄油,放在一边,稍微冷却。

  3. 在一个中等大小的碗里,把糖,可可粉,面粉,盐和发酵粉搅拌在一起。

  4. 在一个大碗里,用香草击败两个鸡蛋。加入干成分并轻轻搅拌。将熔化的黄油倒入棕色混合物中并混合直至仅掺入。

  5. 将面糊倒入烤盘,淋在奥利奥饼皮上。

  6. 烘烤35-45,或直到中心坚固,并且拆除插入的牙签大部分清洁。在添加自制鞭打顶部和巧克力糖浆之前,请允许布朗尼饼完全冷却。

自制的鞭打浇头
  1. 向搅拌碗中加入鲜奶油。开始以最低速度搅拌,然后逐渐增加速度至中速,直到奶油开始变稠。(这种循序渐进的方式会让你不再往自己身上喷防晒霜。)

  2. 当奶油开始变稠时,停止搅拌。慢慢加入糖粉,然后再次继续搅拌,从低速开始,逐渐增加到中速,最后达到高速。

  3. 奶油会变稠并开始变浓。调高,直到奶油变稠变硬。这一阶段发生得很快,介于软峰和硬峰之间,所以要密切关注。

  4. 如果没有立即使用,将搅打的顶部存放在冰箱中长达10小时。

  5. 在切蛋糕前淋上巧克力糖浆。

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